LÖJ­ROMS­SNIT­TAR PÅ RÅGCHIPS

Jul&Advent - - Glöggfest -

Enk­la och de­li­ka­ta snit­tar. Om du läg­ger brö­det i fry­sen cir­ka 30 mi­nu­ter, så att det är halv­fryst, är det enkla­re att skä­ra tun­na ski­vor.

per­so­ner

6 tun­na ski­vor danskt råg­bröd oliv­ol­ja flingsalt 2 dl sme­ta­na el­ler crè­me fraiche 60 g löj­rom gar­ne­ring: fin­hac­kad gräslök Gör så här: 1. Sätt ug­nen på 200 gra­der. Lägg bröd­ski­vor­na på en plåt med bak­plåts­pap­per. Ring­la över oliv­ol­ja och strö över li­te flingsalt.

2. Ros­ta i ug­nen i cir­ka 10 mi­nu­ter tills brö­det bör­jar få färg och är knap­rigt. Låt sval­na och skär el­ler bryt var­je ski­va i 4 bi­tar.

3. Lägg en klick sme­ta­na på var­je bröd­bit och klic­ka över löj­rom. Strö över gräslök och ser­ve­ra.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.