Sal­lads­bur­ga­re med chi­pot­le­ma­jo

LCHF - - Dags För Nystart! -

En saftig ham­bur­ga­re med ma­jon­näs smak­satt med chi­pot­le – tor­kad, rökt chi­li. Sal­lads­blad i stäl­let för bröd är ett en­kelt sätt att kom­ma un­dan kol­hyd­ra­ter­na men än­då kun­na äta fa­vo­rit­lun­chen.

4 por­tio­ner

500 g nöt­färs ½ tsk salt 2 krm ma­len svart­pep­par oliv­ol­ja, att ste­ka i

Chi­pot­le­ma­jo:

1 dl ma­jon­näs 1 tsk chi­pot­le­puré

Till ser­ve­ring:

1 to­mat ½ röd­lök 8 ro­man­sal­lads­blad

Blan­da fär­sen med kryd­dor­na och for­ma till fy­ra bif­far. Stek i oliv­ol­jan. Blan­da ihop in­gre­di­en­ser­na till chi­li­ma­jon­nä­sen. Skär to­ma­ter­na i ski­vor. Ska­la och skär lö­ken i tun­na ski­vor. Lägg ihop bur­gar­na med sal­lad, to­mat, lök och chi­li­ma­jon­näs.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.