APEL­SIN­TRYFF­LAR

LCHF - - Dags För Nystart! -

cir­ka 24 styc­ken

250 g mörk cho­klad 1 dl kan­de­ra­de apel­sin­skal 1 apel­sin, ri­vet skal 2 msk co­in­treau, even­tu­ellt 1 dl visp­gräd­de 1 msk rumsvarmt smör

Till gar­ne­ring:

25 g smält cho­klad 1 msk hac­ka­de, kan­de­ra­de apel­sin­skal

Hac­ka cho­kla­den och lägg den i en skål till­sam­mans med kan­de­rat apel­sin­skal, ri­vet apel­sin­skal och even­tu­ellt co­in­treau.

Ko­ka upp gräd­den och häll den över cho­kla­den. Klic­ka i smö­ret. Rör det he­la slätt och bred ut mas­san i en li­ten form. Låt stel­na ett par tim­mar i ky­len.

Skär tryf­feln i bi­tar, ring­la över smält cho­klad och top­pa med li­te hac­ka­de, kan­de­ra­de apel­sin­skal. För­va­ra svalt.

F O T O : W O L F G A N G K L E I N S C H M I D T

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.