Des­sert­piz­za med ­cho­klad & bär

Leva & Bo - - Sött & Gott -

En an­norlun­da och fin des­sert. 4 por­tio­ner • 150 g mörk cho­klad • 1 l jord­gub­bar • 1 l hal­lon • 1 burk man­da­ri­ner i lag • 75 g has­sel­nöt­ter, hac­ka­de • 75 g vit cho­klad Piz­za­deg: • 2 dl ve­te­mjöl • 1 tsk bak­pul­ver • 2–3 msk oliv­ol­ja

dl mjölk Bör­ja med piz­za­de­gen: Blan­da mjöl och bak­pul­ver. Häll i ol­ja och rör ihop. Till­sätt mjöl­ken sist.

Knå­da till en elas­tisk deg. Låt vi­la i ky­len en stund.

Hac­ka el­ler riv den mör­ka cho­kla­den. Ba­ka ut de­gen till en piz­za el­ler fy­ra små. Strö över cho­kla­den. Gril­la tills cho­kla­den har smält och piz­za­kan­ter­na har fått li­te färg.

Skär jord­gub­bar­na i bi­tar. Häll av man­da­rin­la­gen. Lägg bär, man­da­ri­ner och hac­ka­de nöt­ter på piz­zan.

Smält den vi­ta cho­kla­den i vat­ten­bad. De­ko­re­ra piz­zan med den smäl­ta, vi­ta cho­kla­den.

1

2

3

3

4

TOP­PING. Gar­ne­ra piz­zan med di­na fa­vo­rit­bär och fruk­ter.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.