Snabbfixat. Smart sätt att döl­ja fu­la slad­dar

Leva & Bo - - Innehåll Aktuellt Inredning Mat & Dryck -

� Du­ka bor­det.

Kyl dryc­ker. � Skölj sal­lad, slunga torr och för­va­ra i luft­fyll­da på­sar i ky­len. Gör ti­ra­misùn och ställ i ky­len. Gör cho­klad­plat­tor­na. Gör fi­lo­degs­kor­gar­na. Gör färskost­rö­ran och för­va­ra i sprit­spå­se i ky­len. Gör lax- och räk­pa­té­er­na. Hac­ka gre­mo­la­tan. Gör sal­san. Put­sa och fyll fläsk­fi­lén och bind upp och bryn köt­tet. Gör po­ta­tis­gra­täng­er­na och lägg i for­mar­na, men gräd­da in­te klart. För­va­ra i kyl.

Fixa vid mid­da­gen

� Sprit­sa färskost­rö­ra och gar­ne­ra fi­lo­degs­kor­gar­na. Ser­ve­ra med pro­sec­co. Gräd­da po­ta­tis­gra­täng­er­na i ug­nen. Lägg upp för­rät­ten och ser­ve­ra. Sänk ugns­vär­men. Ugns­stek fläsk­fi­lén. Låt köt­tet vi­la. Skär upp och ser­ve­ra med till­be­hör. Gar­ne­ra ti­ra­misùn och ser­ve­ra.

VARM­RÄTT. Fläsk­fi­lén och po­ta­tis­gra­täng­en bli än­nu go­da­re till­sam­mans med spe­nat,

man­gold­skott och hjärt­sal­lad.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.