Pick­lad lök

Leva & Bo - - Spännande Smaker -

En klas­si­ker som pas­sar som till­be­hör och till gar­ne­ring­ar. 8 por­tio­ner • 3 rö­da lö­kar • 3 msk röd­vins­vi­nä­ger • 3 msk strö­soc­ker • 2 msk oliv­ol­ja • flingsalt

Ska­la och skär röd­lö­ken i tun­na ski­vor.

Blan­da röd­lök, vi­nä­ger och soc­ker, till sock­ret har smält. Blan­da i oliv­ol­jan. Sma­ka av med salt.

1

2

Ajvar­ma­jo

God sås till gril­lat kött, fisk och få­gel. 8 por­tio­ner • 1 dl ma­jon­näs • 1 ½ dl ajvar re­lish på burk

Blan­da ma­jon­näs och ajvar re­lish. Sma­ka av med salt och pep­par.

1

Ba­si­li­ka- & vit­löks­sal­sa

8 por­tio­ner • 1 ½ dl oliv­ol­ja • 1 kru­ka ba­si­li­ka • 2 pres­sa­de vit­löks­klyf­tor • salt

Mixa ihop ol­ja och grov­hac­kad ba­si­li­ka. Häll sal­san i en skål och sma­ka av med vit­lök och salt.

1

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.