Gu­aca­mo­le

Leva & Bo - - Spännande Smaker -

Vill du ha gröv­re rö­ra mo­sar du ba­ra ihop in­gre­di­en­ser­na med gaf­fel. 6 por­tio­ner • 1 mild spansk chi­li­frukt • 1 kru­ka ko­ri­an­der • 2 mog­na avo­ka­dor • 1 li­me, färsk­pres­sad saft • flingsalt • 1–2 pres­sa­de vit­löks­klyf­tor

De­la, kär­na ur och fin­hac­ka chi­li­fruk­ten och ko­ri­an­dern.

De­la, kär­na ur och gröp ur avo­ka­don. Mo­sa den slätt, gär­na med stav­mix­er. Blan­da i chi­li­frukt, ko­ri­an­der och li­mesaft för hand. Sma­ka av med salt och vit­lök.

1

2

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.