Hem­la­gad ­­bar­becue­sås

Leva & Bo - - Smakrikt -

4 por­tio­ner • 3 to­ma­ter • 1 gul lök • 1 röd pap­ri­ka • 2 vit­löks­klyf­tor • oliv­ol­ja • salt & pep­par • ½ dl ho­isin­sås • 1 msk vitvins­vi­nä­ger • 1 msk farin­soc­ker • 1 tsk so­ja • 1 tsk chi­pot­le­pas­ta Sätt ug­nen på 225 gra­der. Skär to­ma­ter, lök och pap­ri­ka i klyf­tor. Kros­sa vit­löks­klyf­tor­na lätt med bredsi­dan av en kniv.

Lägg allt i en ugns­form och ring­la över oliv­ol­ja. Sal­ta och pepp­ra och låt stå i ug­nen i 20 mi­nu­ter.

1 2

3

GOTT PÅ GRIL­LEN. Majskol­var­na blir än­nu go­da­re med hem­gjort par­me­san­smör!

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.