Po­ta­tis­ka­na­pé­er med lax­ost

Leva & Bo - - Sommarmat -

Små till­tugg som är trev­li­ga att ser­ve­ra på en som­mar­buffé el­ler till drin­ken. cir­ka 24 styc­ken • cir­ka 12 kok­ta färsk­po­ta­ti­sar Lax­ost (cir­ka 3 dl): • 100 g kall­rökt lax • 200 g färskost • 2 tsk ri­ven pep­par­rot • 1 tsk dijon­se­nap • 2 msk hac­kad gräslök Till gar­ne­ring: • dill och gräslök

Fin­hac­ka lax­en. Blan­da ost, pep­par­rot, se­nap och gräslök. Vänd ner lax­en.

De­la po­ta­ti­sar­na på läng­den, skär bort en tunn ski­va i bot­ten så står de sta­di­ga­re.

Lägg en klick lax­ost på var­je potatis. Gar­ne­ra med dill och gräslök.

1

2

3

MUNS­BI­TAR. Fest­li­ga till­tugg med kall­rökt lax och färskost.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.