Ko­kos­gra­no­la

Leva & Bo - - Gott & Enkelt -

An­vänd sto­ra ko­kos­fling­or, in­te riv­na, för att få fram bäst smak. An­pas­sa mäng­den frön ef­ter vad som finns i skaf­fe­ri­et. 6 por­tio­ner • ½ dl jord­nöts­ol­ja • ¾ dl lönn­si­rap • 300 g hav­re­gryn • 50 g pumpafrön • 50 g sol­ros­frön • 50 g gyl­le­ne lin­frön • ½ msk mald ka­nel • 1 tsk mald ing­e­fä­ra • 50 g ros­ta­de ko­kos­fling­or Till ser­ve­ring: • yog­hurt • blå­bär

Värm ug­nen till 180 gra­der. Värm ol­jan och lönn­si­ra­pen i en li­ten ka­strull i un­ge­fär 3 mi­nu­ter, pre­cis ba­ra tills det bör­jar bubb­la.

Lägg hav­re­gryn, frön och kryd­dor i en skål, häll på den var­ma si­raps­bland­ning­en och rör om. Häll ut på en stor bak­plåt i ett en­da la­ger.

Ställ in plå­ten i ug­nen i 30–40 mi­nu­ter, rör om då och då och se till att gra­no­lan rostas run­tom.

Låt bland­ning­en sval­na och rör se­dan i ko­kos­fling­or­na. Ser­ve­ra med blå­bär och yog­hurt.

1

2

3

4

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.