Ugns­rostad po­ta­tis och steklök

Leva & Bo - - Bjudmat -

4 por­tio­ner • 1 på­se steklök, cir­ka

250 g • 1 hel vit­lök • 800 g li­ten po­ta­tis,

väl­tvät­tad • 3–4 msk oliv­ol­ja • ½ tsk flingsalt Sätt ug­nen på 225 gra­der. Ska­la steklö­ken. De­la vit­lö­ken, den be­hö­ver in­te ska­las.

Blan­da steklök, vit­lök, po­ta­tis och ol­ja i en ugns­sä­ker form. Smu­la över sal­tet.

Sätt for­men i ned­re de­len av ug­nen och ros­ta i cir­ka 25 mi­nu­ter, el­ler tills po­ta­ti­sen är mjuk, rör om 2–3 gång­er un­der ti­den.

1 2

3

4

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.