Port sa­lut-mac­kor med rostad luft­tor­kad skin­ka

Leva & Bo - - Gott För Många -

12 mi­ni­mac­kor • 6 tun­na ski­vor luft­tor­kad skin­ka • 6 ski­vor form­bröd, gär­na med

vall­mo • 100 g Port Sa­lut i tun­na ski­vor • 4 msk smör till stek­ning • 1 msk hac­kad per­sil­ja

Ros­ta skink­ski­vor­na has­tigt i en het stek­pan­na.

Lägg ut ost­ski­vor­na på bröd­ski­vor­na och lägg ihop dem med skin­ka emel­lan.

Stek mac­kor­na, gär­na i om­gång­ar, gyl­len­bru­na i smö­ret, 1–2 mi­nu­ter på var­je si­da. Plat­ta ut, tryck till mac­kor­na med hjälp av stekspa­de un­der stek­ning­en.

Låt sval­na 5 mi­nu­ter och skär var­je macka i fy­ra tre­kan­ter. Strö över per­sil­ja och lägg på ett fat.

1

2

3

4

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.