Ba­nan­brow­ni­es

Leva & Bo - - Härligt Hembakat -

Ljuv­li­ga brow­ni­es med ba­nan­smak. 20 styc­ken • 3 mog­na ba­na­ner • 125 g smör • 2 dl soc­ker • 150 g mörk cho­klad • 1 dl val­nöt­ter • 2 ägg • 2 dl ve­te­mjöl • 2 tsk bak­pul­ver • 2 msk ka­kao • flor­soc­ker

Sätt ug­nen på 175 gra­der. Lägg bak­plåts­pap­per i en ugns­form, cir­ka 20 × 30 cen­ti­me­ter. Mo­sa en ba­nan. Blan­da smör, soc­ker och

1

2 3

cho­kla­den bru­ten i bi­tar i en ka­strull. Värm upp på svag vär­me un­der om­rör­ning tills cho­kla­den smält. Ta ka­strul­len från vär­men.

Blan­da i ba­nan­mos, nöt­ter och sön­der­vis­pa­de ägg och rör om tills allt är blan­dat. Till­sätt mjöl blan­dat med bak­pul­ver och ka­kao och rör till en jämn smet.

Bred ut sme­ten i pan­nan. Ski­va den and­ra ba­na­nen och lägg ut ski­vor­na jämnt över sme­ten. Gräd­da i mit­ten av ug­nen i cir­ka 30 mi­nu­ter. Låt kall­na i pan­nan.

Pud­ra flor­soc­ker över ka­kan och skär den i bi­tar. Ski­va den tred­je ba­na­nen och lägg en ski­va på var­je bit.

4

5

6

CHOKLADIGT. Ba­ka saf­ti­ga ­brow­ni­es med ba­nan både i sme­ten och ovan­på.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.