In­disk lins­sop­pa

Leva & Bo - - Spännande Smaker -

Ser­ve­ra gär­na med pa­pa­dums, in­dis­ka bröd­ka­kor som ba­kas av linsmjöl och finns i de fles­ta mat­bu­ti­ker. En klick yog­hurt och man­go chut­ney är gott att dop­pa brö­det i! 4 por­tio­ner • 1 gul lök • 2 vit­löks­klyf­tor • 1 stor mo­rot • 2 po­ta­ti­sar av fast sort • 2 stjäl­kar sel­le­ri • ½ blom­kåls­hu­vud • sol­ros­ol­ja • 1 tsk bru­na se­naps­frön • 2 tsk he­la spis­kum­min­frön • 1 tsk ga­ram ma­sa­la • 1 tsk chili­pul­ver • 2 msk färsk fin­hac­kad ing­e­fä­ra • 1 burk ko­kos­mjölk, 400 ml • 1,2 li­ter vat­ten

VE­GE­TA­RISK. Den go­da lins­sop­pan har en mild, in­disk krydd­ning.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.