Ägg­rö­ra & bacon i ägg­skal

Leva & Bo - - Klassiska Smaker -

Ser­ve­ra ägg­rö­ran i små kop­par, for­mar el­ler ägg­skal. Vill du ser­ve­ra rät­ten på buffé för 8 per­so­ner, la­ga en dubbel sats. 4–6 buffé­por­tio­ner • 1 ski­va bacon • 2 ägg • 4 msk visp­gräd­de • 1 krm salt • 1 msk smör till stek­ning • si­racha el­ler ta­ba­sco • ört­blad

Stek baco­nen knap­rigt och låt det rin­na av på hus­hålls­pap­per.

1

ÄGG I ÄGG. Rö­ran kan ser­ve­ras i små skå­lar el­ler som här i ägg­skal.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.