Chèvre­flarn med squash & oli­ver

Leva & Bo - - Läckra Tilltugg -

8 bi­tar • 1 rul­le kyld smör­deg, 250 g • ½ squash • 1 li­ten röd­lök • 4 vit­löks­klyf­tor • 2–3 msk re­pa­de ros­ma­rin­blad • 3 msk oliv­ol­ja • 1–2 krm chi­li­fla­kes • 1 dl svar­ta oli­ver • flingsalt • cir­ka 200 g getost på rul­le • 4 tsk fly­tan­de ho­nung

Sätt ug­nen på 200 gra­der. Rul­la ut smör­de­gen på en plåt klädd med bak­plåts­pap­per. Vik upp en kant run­tom.

Ski­va squash, röd­lök och vit­lök tunt. Blan­da grön­sa­ker­na no­ga med ros­ma­rin, oliv­ol­ja, chi­li­fla­kes, oli­ver och flingsalt i en bun­ke. An­vänd gär­na hän­der­na.

För­de­la bland­ning­en över de­gen. Lägg på tunt ski­vad ost. Gräd­da i mit­ten av ug­nen i 25 mi­nu­ter.

Ta ut plå­ten ur ug­nen och ring­la ho­nung över flar­nen. Ser­ve­ra di­rekt.

1

2

3

4

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.