BBQ-sås

Leva & Bo - - Gott Till Grillat -

Enkla­re än vad man tror att gö­ra sin egen BBQ-sås! cir­ka 10 por­tio­ner • 4–5 plom­mon­to­ma­ter • ½ dl strö­soc­ker • ½ dl si­rap • 2 msk röd­vins­vi­nä­ger • 1 dl vat­ten • 2 msk wor­ces­ter­sås • 2 msk ki­ne­sisk so­ja • ½ dl ketchup • ½ tsk chi­li­fla­kes

Skär to­ma­ter­na i små bi­tar. Blan­da al­la in­gre­di­en­ser till BBQ-så­sen i en rost­fri ka­strull och ko­ka cir­ka 10 mi­nu­ter un­der om­rör­ning.

Mixa med mix­erstav. Om du vill ha en ex­tra slät sås kan du pas­se­ra den ge­nom en sil. Fyll upp på flas­ka och låt så­sen kall­na.

1 2

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.