Höj ditt snitt­be­tyg till mid­som­mar!

Leva & Bo - - Innehåll -

Snit­tar med gril­lad pap­ri­ka

4 st Polar­bröd Sa­rek 3 dl kok­ta kikär­tor 1 vit­löks­klyf­ta 3 msk oliv­ol­ja 1 msk ta­hi­ni se­sam­pas­ta 2 msk ci­tron­juice 1 tsk chi­li­fla­kes Någ­ra kvis­tar färsk myn­ta 2 hal­vor gril­lad röd pap­ri­ka

Mixa kikär­tor med al­la in­gre­di­en­ser ut­om pap­ri­kor­na till en slät kräm. Bred ut rö­ran på fy­ra ski­vor Sa­rek, strim­la pap­ri­kor­na in­nan du för­de­lar dem i ett jämnt la­ger ovan­på. Rul­la ihop, skär var­je bröd i 6–8 bi­tar och ser­ve­ra!

Lax­snit­tar med ci­tron­kräm

4 st Polar­bröd Sa­rek 100 g na­tu­rell färskost 1 ci­tron En ny­pa soc­ker En nä­ve gräslök 4– 6 ski­vor rökt lax

Rör ihop färskost med ri­vet skal samt juice från ci­tro­nen, till­sätt en ny­pa soc­ker. Bred ut rö­ran på fy­ra ski­vor Sa­rek, strö över hac­kad gräslök. För­de­la lax­en i ett jämnt la­get ovan­på. Rul­la ihop, skär var­je bröd i 6–8 bi­tar och ser­ve­ra!

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.