Pep­par­rots­sill

Leva & Bo - - Gott För Många -

Sma­ka av sillså­sen med pep­par­ro­ten till öns­kad styr­ka och smak. 6–8 por­tio­ner • 5–6 fi­lé­er, 5 mi­nu­ters

in­lägg­nings­sill Sås: • 2 dl sme­ta­na • 1 dl ma­jon­näs • 1 msk färsk­pres­sad ci­tronsaft • ny­ma­len vit­pep­par • 1–2 msk pep­par­rot, fär­skri­ven

el­ler på burk Till gar­ne­ring: • 1 msk fin­hac­kad dill

Blan­da cre­me fraiche och ma­jon­näs. Sma­ka av med ci­tronsaft och pep­par. Vänd ner sil­len.

Låt stå över­täckt och kallt 3–4 tim­mar, gär­na över nat­ten.

Lägg i en burk el­ler skål. Top­pa med hac­kad dill.

1 2 3

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.