Gril­lad majs­sal­sa

Leva & Bo - - Sommarsmaker -

4 por­tio­ner • 2 majskol­var • 1 msk raps­ol­ja • flingsalt • 2 sal­lads­lö­kar • 1 chi­li • 3 msk färsk­pres­sad li­mesaft • 2 msk oliv­ol­ja • hot pep­per-sås på flas­ka • en knip­pe grov­hac­kad ko­ri­an­der

1

Pens­la majskol­var­na med ol­jan och gril­la dem run­tom 5–10 mi­nu­ter. Låt sval­na.

Skär av majs­kor­nen från majskol­var­na med en vass kniv. Sal­ta.

An­sa och ski­va sal­lads­lö­ken. Kär­na ur chilin och skär den i tun­na ski­vor.

Blan­da majs, lök, chi­li, ol­ja och li­mesaft. Sma­ka av med salt och hot pep­per-sås på flas­ka. Top­pa med ko­ri­an­der.

2 3 4

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.