Krä­mig röd­bets& feta­dipp

Leva & Bo - - Sommarsmaker -

Röd­be­tan ger dip­pen läc­ker färg och smak. 4 por­tio­ner • 1–2 kal­la, kok­ta röd­be­tor • 1 ask cream chee­se, till

ex­em­pel Phi­la­d­ep­hia, 300 g • 1-2 vit­löks­klyf­tor • 100 g fe­ta­ost • 1–2 krm flingsalt • ny­ma­len svart­pep­par Ska­la och riv röd­be­tor­na fint. Lägg cream chee­se i en mat­be­re­da­re mon­te­rad med en kniv. Till­sätt röd­be­tan. Pres­sa i vit­lö­ken. Smu­la två tred­je­de­lar av fe­ta­os­ten och kör till en slät dipp.

Lägg dip­pen i en skål. Sma­ka av med salt. Smu­la över res­ten av fe­ta­os­ten. Pepp­ra.

1 2 3

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.