Su­per­snabb ve­tekrans med apel­sin­skal

Leva & Bo - - Gott & Snabbt -

1 krans, cir­ka 16 bi­tar • 5 ½ dl ve­te­mjöl • 2 ½ tsk bak­pul­ver • 1 ½ dl strö­soc­ker • 125 g smör • 1 ägg • 1 dl mjölk • 1 apel­sin, fin­ri­vet skal • 100 g man­del­mas­sa Till pens­ling: • 1 ägg Till gar­ne­ring: • 2–3 msk pärl­soc­ker • 2 msk fla­gad mandel • strim­lat apel­sin­skal • flor­soc­ker Sätt ug­nen på 225 gra­der. Blan­da ve­te­mjöl, bak­pul­ver och soc­ker. Tär­na smö­ret och blan­da med de tor­ra ingre­di­en­ser­na till en smu­lig deg.

Blan­da i äg­get, mjöl­ken och apel­sin­ska­let. Riv man­del­mas­san grovt och blan­da i de­gen.

For­ma till en längd, lägg ihop till en krans och lägg på en plåt med bak­plåts­pap­per. Pens­la med lätt upp­vis­pat ägg, strö över pärl­soc­ker och fla­gad mandel.

Gräd­da mitt i ug­nen i cir­ka 15–17 mi­nu­ter. Låt sval­na på plå­ten.

Gar­ne­ra med strim­lat apel­sin­skal och pud­ra över flor­soc­ker vid ser­ve­ring.

1 2 3 4 5 6

VA­RI­E­RA. Gil­lar du lak­rits? Byt ut kar­de­mum­man mot en mat­sked lak­rits­gra­nu­lat så får du här­li­ga lak­rit­sko­la­snit­tar.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.