Svartvin­bärs­glögg

Leva & Bo - - Festligt -

En god svartvin­bärs­saft blir en bra bas i årets jul­glögg. 6–8 små glas • ½ flas­ka rött vin • 2 dl kon­cen­tre­rad svartvin

bärs­saft • 1–2 msk ho­nung • 1 tvät­tad apel­sin, skal­rem­sor

och saf­ten • 2 stjär­na­nis • 1 ka­nel­stång • 4 nej­li­kor • 1 tsk kar­de­mum­makär­nor

Värm vin, saft, ho­nung, apel­sin­skal och kryd­dor tills tem­pe­ra­tu­ren är cir­ka 40 gra­der.

Låt stå och dra till sig sma­ker i 1 tim­me.

Värm igen, strax fö­re ser­ve­ring, tills glög­gen är het men in­te ko­kan­de. Häll upp i vär­metå­li­ga glas och ser­ve­ra.

1 2 3

VARMT & SÖTT. Väl­kom­na ­gäs­ter­na med vär­man­de glögg.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.