FRÖKNÄC­KE MED KUMMIN OCH ANIS

Tid: 15 min + 1 tim­me i ugn

Mat & Vin - - Kraftskiva -

Gör så här:

Sätt ug­nen på 150°, varm­luft. Blan­da de tor­ra in­gre­di­en­ser­na. Ko­ka upp vatt­net och häll det över mjöl­bland­ning­en. Till­sätt ol­jan och rör till en jämn smet. För­de­la sme­ten på två plå­tar med bak­plåts­pap­per och bred ut till ett tunt la­ger, lät­tast är att läg­ga ett bak­plåts­pap­per över och plat­ta till med en ka­vel. Strö över flingsalt och se­sam­frön. Gräd­da bå­da plå­tar­na i ug­nen ca 1 tim­me. Låt brö­det sval­na in­nan det bryts i bi­tar och får kall­na på gal­ler.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.