INLAGD GURKA OCH MELON

Mat & Vin - - Inlaggningar -

Tid: 25 min + 1 dygn i kyl Skönt syr­li­ga ski­vor på burk. An­vänd som till­be­hör till ex­em­pel­vis gril­lat. 3 3 TILL1/21 li­ten gur­ka8 PERS: ho­nungs­me­lon Lag: 3 1 dl vat­ten 3 1 dl strö­soc­ker 3 1 dl äp­pel­ci­der­vi­nä­ger 3 2 msk gu­la se­naps­frön Gör 1. läng­den­men Ska­la Skölj­så ta och här: gur­kan.in­te med kär­na me­den Skivaur po­ta­tis­ska­la­re,kär­nor­na me­lo­nen.den tun­ti mit­ten.Skär på me­lo­n­köt­tet2. Lag: Blan­dai tun­na vat­ten, ski­vor. soc­ker, vi­nä­ger och se­naps­frön i en ka­strull. Ko­ka upp. Låt la­gen kall­na. 3. Var­va gurka och melon i en skål. Häll över la­gen. Lägg över en tall­rik, så att det slu­ter tätt, och lägg nå­got tungt ovan­på så att det blir en press. Låt sma­ker­na mog­na i ky­len 1 dygn.

”An­norlun­da gur­kin­lägg­ning med ho­nungs­me­lon.”

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.