SOJABÖNSSNACKS

Mat & Vin - - Grön mingelbuffé -

Gör gär­na en stor sats och för­va­ra torrt och svalt.

TILL CA 5 DL:

2 dl tor­ka­de so­ja­bö­nor 2 msk ja­pansk so­ja 1 msk majs- och raps­ol­ja 1 tsk flingsalt 1 tsk pap­rika­pul­ver 1 tsk mald ko­ri­an­der 1/2 tsk cay­en­ne­pep­par

Gör så här:

1. ca2. bö­nor­na­se­dan LäggSätt12 tim­mar.på ug­nen bö­nor­nai en en köks­hand­duksil på och 200°.i blöt lägg Häll de­mav att3. Lägg tor­ka bö­nor­na­helt. på en plåt. Rör ihop so­ja, ol­ja, salt, pap­rika­pul­ver, ko­ri­an­der och cay­en­ne­pep­par. Ring­la bland­ning­en över bö­nor­na och blan­da runt väl. 4. Ros­ta bö­nor­na mitt i ug­nen ca 30 min, tills de fått fin färg. Vänd runt någ­ra gång­er un­der ti­den. Låt kall­na på plå­ten. Ser­ve­ra som snacks.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.