5

Metro Sweden (Stockholm) - - Inrikes -

När os­ten smält och det är dags att äta kan du sma­ka av med li­te ex­tra salt och vit­pep­par om du vill – sto­ra blaf­fi­ga svart­pep­par­korn ser näm­li­gen in­te så fint ut i det mju­ka, le­na me­je­ri­go­di­set. Att till­sät­ta en skvätt ci­tron är in­te ba­ra gott, det hjälä­ven per os­ten att hål­la sig emul­si­fi­e­rad med vi­net eller så gör du som i vis­sa de­lar av al­per­na och häl­ler i en skvätt kirsch – men då kanske du in­te ska bju­da bar­nen? Vill du va­ra rik­tigt lyx­ig gör du som i ita­li­ens­ka Aos­ta och ri­ver över en mas­sa tryf­fel.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.