SE & GÖRA

Slane Castle

Byns slott stod färdigt på 1780talet och ligger vackert beläget i hjärtat av Boynedalen. Här kan du gå på guidad tur i slottet och dess omgivningar, äta gott i Gandom Room eller slå dig ned i Brownes Bar och ta en pint medan du spanar in all memoriablia från de konserter som hållits i slottsparken.

Slanecastle Demesne slanecastle.ie

Slane Food Circle

Några av traktens lokala matoch dryckestillverkare har gjort gemensam sak och samlats i Slane Food Circle. Bland de prisbelönta medlemmarna återfinns cidermakaren Mark Jenkinsons The Cider Mill och fårbonden Michael Finegans Boyne Valley Cheese. Båda ställena är anhalter under provsmakningsturen Meath Food Safari. För datum: Håll utkik i sällskapets sociala medier.

The Cider Mill: Cornanstown House, Stackallan, cockagee.ie Boyne Valley Cheese: Mullagha, mullaghafarm.ie facebook.com/slanefoodcircle

Slane Distillery

Efter en tid i träda tillverkas det åter whiskey i Boynedalen. Slane Distillery ligger intill slottet och dess single malt lagras på tre olika fat. Gå på guidad tur och lär dig mer i whiskeyskolan. Redan fullärd? Ta ett glas någon av barerna.

Slanecastle Demesne slaneirishwhiskey.com