Blue Mar­ga­ri­ta

Sommardinkar & Cocktails - - NEWS -

2 cl tequila

1 cl blå cu­raçao

1 cl Co­in­treau

1 cl pres­sad lime

1 li­meklyf­ta till frost­ning fros­tad kant som de­ko­ra­tion

GÖR SÅ HÄR:

Häll al­la in­gre­di­en­ser i en sha­ker med is och ska­ka kraf­tigt. Si­la upp i ett kylt mar­ga­ri­taglas med fros­tad kant. Fros­tad kant: Strö ditt val av gar­ne­ring, soc­ker el­ler salt, på en as­siett. Skär ett snitt i en ci­tron­klyf­ta och dra den längs gla­sets kant. Dop­pa gla­set upp och ned i fa­tet.

Nam­net Mar­ga­ri­tas ur­sprung kan va­ra från Pan­cho, en ner­vös ny­ba­kad bar­ten­der i Mex­i­co som fick be­ställ­ning­en ”Magno­lia” av en dam. Han vå­ga­de in­te er­kän­na att han in­te viss­te ex­akt vad den­na drink be­stod av. Ett svagt min­ne sa apel­sin­li­kör, se­dan la han till si­na två eg­na fa­vo­ri­ter, tequila och lime. Han ser­ve­ra­de den med en ur­säkt att blom­man magno­lia var slut men att mar­ga­ri­ta (präst­kra­ge) fanns.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.