Kir Roya­le

Sommardinkar & Cocktails - - NEWS -

3 cl svartvin­bärs­li­kör champagne

GÖR SÅ HÄR:

Häll li­kö­ren i ett kylt cham­pagneglas. Fyll upp med väl kyld champagne (el­ler mous­se­ran­de vin).

Kir är upp­kal­lat ef­ter Fe­lix Kir, borg­mäs­ta­re i den frans­ka sta­den Dijon un­der åren 1945–1968. Ge­nom att mark­nads­fö­ra drin­ken som Bour­gog­nes of­fi­ci­el­la cock­tail och stän­digt ser­ve­ra den på al­la lo­ka­la of­fi­ci­el­la till­ställ­ning­ar räd­da­de han dru­van, och vi­net, från eko­no­misk ru­in. Till kung­lig­he­ter ser­ve­ras drin­ken dock med champagne istäl­let.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.