CHOCO COCO-GRA­NO­LA

Vego - - FRUKOST -

1 plåt

Den här gra­no­lan pas­sar ljuv­ligt ihop med al­la sor­ters smot­hie bowls, yog­hurt, färsk frukt och en klick nöt­smör.

1 dl ko­kos­fling­or

1 dl glu­ten­fria hav­re­gryn

1 dl qui­no­a­fling­or

1 dl pumpakär­nor

1 dl sol­roskär­nor

1 msk ka­kao

1 msk kanel

2 msk ko­kos­soc­ker

1 dl ko­kan­de vat­ten

½ tsk salt

2 msk ko­kos­ol­ja

2 dl ros­ta­de has­sel­nöt­ter, fin­hac­ka­de 1 dl hac­ka­de dad­lar

1 dl go­ji­bär

1 dl ros­ta­de ko­ko­schips

1. Sätt ug­nen på 200 gra­der.

2. Blan­da ko­kos­fling­or, hav­re­gryn, qui­no­a­fling­or, pumpakär­nor, sol­roskär­nor, ka­kao, kanel och ko­kos­soc­ker i en skål.

3. Blan­da ihop ko­kan­de vat­ten, ko­kos­ol­ja och salt och rör ner i skå­len. Klic­ka ut på en bak­plåts­pap­pers­klädd plåt och ros­ta i ug­nen i 15 mi­nu­ter. Rör om ef­ter hal­va ti­den.

4. Ta ut plå­ten och låt sval­na. Vänd se­dan ner has­sel­nöt­ter, dad­lar, go­ji­bär och ko­ko­schips.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.