Bel­u­ga­bo­log­ne­se

Viktklubb - - Söndag -

Mat­lå­dan

488 kcal/ port

4 PORTIONER

Til­lag­nings­tid: 30 mi­nu­ter 1 gul lök 2 vit­löks­klyf­tor 1 pals­ter­nac­ka, cir­ka 150 g 1 tsk eko­lo­gisk ko­kos­ol­ja 1 msk pap­rika­pul­ver 1 dl tor­ka­de be­l­u­gal­in­ser 1 msk to­mat­puré 500 g kros­sa­de to­ma­ter 1–2 dl vat­ten 1 dl hav­re­fraiche Salt, pep­par & chi­li­fla­kes ef­ter smak 4 port bön­pas­ta, fu­si­li

GÖR SÅ HÄR:

1. Hac­ka gul lök, vit­lök och pals­ter­nac­ka fint. Het­ta upp en stek­pan­na med en li­ten klick ko­kos­ol­ja och stek grön­sa­ker­na med pap­rika­pul­ver.

2. Skölj Bel­u­gal­in­ser­na och lägg dem i stek­pan­nan med lök­frä­set. Till­sätt to­mat­puré och blan­da väl.

3. Slå över kros­sa­de to­ma­ter och vat­ten, låt ko­ka i stek­pan­nan ca 10 mi­nu­ter.

4. Till­sätt kryd­dor­na och hav­re­fraiche. Så­sen är klar när lin­ser är mju­ka men har ett lätt tugg­mot­stånd.

5. Ko­ka pas­tan en­ligt an­vis­ning­ar­na på för­pack­ning­en. Blan­da pas­tan och så­sen.

Fett: 14 pro­cent Kol­hyd­ra­ter: 68 pro­cent Pro­te­in: 18 pro­cent

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.