Li­ten lax­bowl med grön pesto

Viktklubb - - Söndag -

4 POR­TIO­NER Til­lag­nings­tid: 15 mi­nu­ter

400 g kall­rökt lax 2 ski­va­de avo­ka­dos 2 ski­vad man­go

4 dl ri­ven röd­kål

1 dl ski­vad pur­jo­lök 4 msk pesto

GÖR SÅ HÄR:

1. Lägg upp al­la in­gre­di­en­ser för sig i oli­ka la­ger i en li­ten skål.

2. Top­pa med li­te pesto.

Fett: 56 pro­cent. Kol­hyd­ra­ter: 21 pro­cent. Pro­te­in: 23 pro­cent.

Hit­ta fler häl­so­sam­ma re­cept i An­ni­ka Sjöös bok ”Ma­ti­va­tion”.

Fo­to: GETTY IMAGES

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.