SÖTPOTATIS- OCH BRYSSELKÅLSALLAD MED SVART RISVINÄGER BILD På SID 50

Women's Health & Wellness - - Smart Mat -

3 me­del­sto­ra söt­po­ta­ti­sar, sa­ka­de och skur­na i 2 cm sto­ra tär­ning­ar 250 g brys­sel­kål, ren­sa­de och hal­ve­ra­de 1 dl oliv­ol­ja ¾ tsk salt 11/2 dl svart risvinäger 1 tsk strö­soc­ker 1/2 tsk ny­ma­len svart­pep­par

1 / Sätt ug­nen på 200 gra­der. Blan­da sötpotatis och brys­sel­kål med oliv­ol­ja och salt. Sprid ut på en plåt i ett jämnt la­ger och ros­ta i cir­ka 25 minuter.

2 / Vis­pa ihop svart risvinäger, soc­ker, salt och pep­par. Blan­da med de ros­ta­de grön­sa­ker­na. 4 POR­TIO­NER

Per por­tion: 246 kcal, 14 g fett, 28 g kol­hyd­ra­ter, 4 g pro­te­in

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.