Dem Tel­ler

20 Minuten - Basel - - People -

Das braucht’s für 4 Per­so­nen 125g brei­te Reis­nu­deln 1EL 1EL 1 1EL 1EL 2EL 1EL 1 schwar­zer Se­sam Se­sam

Li­met­te, heiss ab­ge­spült, ab­ge­rie­be­ne Scha­le und 2 EL Saft

Reis­es­sig Se­sam­öl So­ja­sau­ce Hot Chi­li Sau­ce (z.B. Sr­i­racha)

Bund­zwie­bel mit dem Grün, in fei­nen Rin­gen

Mee­resal­gen

(z.B. Al­gues de Bre­ta­gne)

Gur­ke, ge­schält, ent­kernt, in fei­nen Strei­fen

Man­go, in Wür­feln Eda­ma­me, aus­ge­löst

ISTOCK

ist nicht be­legt. Schme­cken tut es auf al­le Fäl­le.

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