IL MUSEO DI BALERNA

laRegione - Ticino 7 - - Spiriti Liberi -

Se vo­le­te sco­pri­re qual­co­sa di più sul caffè, il luo­go idea­le è cer­ta­men­te il «Museo del caffè» aper­to da qua­si trent’an­ni pres­so la se­de di Balerna della Chicco D’oro. All’in­ter­no, i pan­nel­li sto­ri­ci e gli og­get­ti espo­sti (al­cu­ni ri­sa­len­ti al Set­te­cen­to), of­fro­no una pa­no­ra­mi­ca dell’iti­ne­ra­rio e del­le mo­di­fi­che, su­bi­te nel cor­so dei se­co­li, dal­la pro­du­zio­ne ar­ti­gia­na­le, pri­ma, e dal­la tec­ni­ca dell’in­du­stria, poi, che in ogni ca­so sono espres­sio­ne della crea­ti­vi­tà e ge­nia­li­tà de­gli ope­ra­to­ri dei va­ri set­to­ri che si sono oc­cu­pa­ti del caffè e de­gli ap­pa­rec­chi ne­ces­sa­ri ad ap­pron­ta­re l’eso­ti­ca be­van­da.

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