美麗時光

每一張小物照片的背後都有一段故事,代表維多麗亞酒店董事長特助呂佳恬生活和工作的態度,值得銘記的片段俯拾即是。

Taiwan Tatler - - Style -

我很喜歡藝術,生活裡總是可以找到一些與美有關的事情,像是設計甜點、攝影或是

古典音樂

呂佳恬說,從前幾天開始,就一直在想要帶些什麼物品來接受訪問,邊說邊拿出手機,與我們分享手機裡的照片,她說:「不如就來告訴你們幾個故事吧!」手機裡有一個完整的檔案夾,裡面滿滿是各式各樣馬卡龍的照片,這是她近幾年來的得意創作,因為這一系列由她設計的特色馬卡龍自推出以來已經售出好幾萬盒,現在甚至還有其它商家仿製。指著手邊一盤畫盤精緻的馬可龍,她說:「這系列馬卡龍最大的特色就在上面的擺飾都很符合節慶氛圍,另外,甜度與口感也是我親自進廚房與師傅討論後試驗出來的,每次換口味或換花樣要試好幾次才有辦法成功。」聖誕限定的黑芝麻口味,上面裝飾著聖誕樹、年節限定的「春」與「福」字樣巧克力裝飾,配色以中式喜氣大紅為主。自數年前開始研發特色馬卡龍至今,呂佳恬總是把這份工作當成設計與創作一樣把玩。除了工作以外,呂佳恬的家庭生活也是甜蜜回憶隨手可得。「好比說這把小提琴吧!這是我懷第一胎時買的,我和先生都很愛古典音樂,所以他建議我說:『可以把學音樂當作胎教,小孩出生以後應該會很有氣質吧!』為了這個建議,我還認真地學了好一段時間。」她接著拿出丈夫黃立翰7年前出版的第一本攝影集,裡面有夫妻倆在東京求學時的生活紀錄,其中一張以呂佳恬人像為主的那一張作品,是他克難地在家中找個簡易黑色布幕搭起背景所拍攝的。與先生跟孩子們共築的故事,就算時間已經過了許久,仍是記憶猶新。她的生活有一種追求美好的態度,不論工作或家庭,每一個片段對她而言,都是值得銘記的美麗時光。

生活旋律

在維多麗亞酒店戶外花園留下美麗的瞬間。 丈夫買的小提琴 丈夫出版過的兩本攝影集

在廚房當學徒時所穿過的廚師袍

自行研發的節慶馬卡龍

學過10多年馬術,對馬具有特殊的情感

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