精簡至上

遵循包浩斯設計和建築的原則,不盲目地跟隨潮流,德國廚具品牌bulthaup,從最小的細節感受歷久彌新的價值。

Taiwan Tatler - - Features -

德國的工藝設計始終獨步全球,包浩斯的設計理念尤其影響致遠,講求精確及簡單實用,運用設計概念解決問題。其中bulthaup 這間來自德國家族企業,已傳到第三代,第一代Martin Bulthaup具工匠背景,但在原本為建築師的第二代Gerd Bulthaup手中,廚房設計便起了相當大的變革, 65年來可說是一連串設計和創新的歷程。

自 Gerd Bulthaup接掌以來,引進包浩斯設計理念,一些有遠見的原則,像是不對品質妥協、專注細節的熱情、持續的研究與創新、與考量道德性的選材方法,已是品牌的核心價值。今日的 bulthaup,不僅是德國的頂尖工藝代名詞,精準的工匠技術和科技的結合及以建築和設計為取向,永遠「在功能和創新間企圖 找到最完美的平衡點」,人們甚至能從最小的細節,感受到永恆的價值,可用「人生中最後一套廚具」來看待。

傳衍至今,如果仔細探究21世紀的現代廚房,空間的定義與詮解已經改變,假如深刻了解空間史和廚房的意義,不難發現過去幾年已大有不同。以前廚房就是「廚房」,是儲存和料理每日飲食的地方,是分開設置的,料理結束後關上門,分享家庭美好事物的地方,多數是在客廳或起居室。

但今日廚房已成為生活空間的一部分,因此建築與設計的方式也改變了。廚房常被融入生活空間,「廚具家具化」的理念下,完整的收納陳列設計,所以人們不會再看到如洗碗機之類的廚房電器用品。然而如果想要展示個人物件,這需要聰明與彈性的解決方案,因此廚房

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Taiwan

© PressReader. All rights reserved.