霧裡看花

今年的貨幣走向,讓「期酒」的價格比以往更具吸引力,但James Suckling發現這些酒上市後,價格走向也十分難以預測。

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波爾多頂級的 2014 年份期酒( En Primeur)已經可以開始購買。比起前三年,亞洲市場對2014 年份期酒有著極大的興趣,但還是不及2008、2009 與 2010 年份。

位於倫敦的葡萄酒交易平台Liv- Ex 的總裁 Anthony Maxwell 說:「即使有國際貨幣因素帶來的競爭優勢、優良的葡萄酒年份與一群熱情買家,整體來說消費者對於購買期酒的意願依然不高。」

波爾多酒莊的期酒會在裝瓶上市前兩年開放讓消費者預購,一直以來,這種銷售方式對部分消費者來說極具吸引力。預購期酒的方式可以讓消費者預留他們喜歡的葡萄酒。在許多情況下,甚至比上市前購買更便宜。

2014 年份期酒比以往更具購買誘因。其中一個原因是:主要貨幣諸如美金、港幣與人民幣兌歐元的升值,部分貨幣甚至升值了三分之一。2014 年份的波爾多也出產了不少品質優異的葡萄酒,尤其是左岸產區的 Saint- Estèphe、Pauillac 與 SaintJulien(請參閱我的品酒筆記)。頂級的甜白酒與澀白酒品質也都相當優良。

然 而 也 有 許 多 消 費 者 對 購 買 期 酒興趣缺缺,主要歸因於「陳年酒 」( Back Vintage)的因素。如果消費者可以用相同甚至更低的價格買到較老的 年份,那他們就不會考慮預購 2014 年份的期酒。如果可以用英鎊1 , 170 元購買一箱 2006 或 2008 年份的葡萄酒,何必花英鎊 1 ,500 元預購一箱 2014 年份 Château Palmer 的期酒,而且還不能馬上喝? 2006 或 2008 年份的波爾多酒當然不像 2014年份那樣傑出,但誰會想讓自己的錢被套牢兩年呢?

YesMyWine 是中國最大的網路葡萄酒零售商,有超過 700 萬的註冊用戶。該公司的產品經理James Pun說:「期酒的價格在過去幾年都很高,所以也讓中國消費者對期酒的消費慾望降低不少。」

以我個人來說,我無法確定2014 年份的期酒是否值得預購,因為很難預測當這些酒在 2017年裝瓶時,價格會漲還是跌。但我依然會預購一至兩箱特別的酒款,例如Mouton Rothschild 與 Haut-Brion Blanc。

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