原始人

Taiwan Tatler - - The Great Debate -

飲食法( Paleo Diet)希望人們不要吃加工的食物,攝取健康的脂肪,這些都是很好的想法,不過我個人比較不贊同的地方是它強調不能吃奶製品。因為年輕時有經歷過想要減肥的階段,當時我嘗試過 rough diet,也是盡量吃未加工的食品,沒有限制吃些什麼但盡量少鹽,我實施的時候甚至完全不加鹽,其實人還是需要一些鹽份和糖份。後來,我發覺這些節食法都能讓人瘦得很快,但只要一恢復正常飲食,反而會復胖比較快。尤其我生完小孩之後,骨密度下降很多,這種飲食法對我來講雖然很天然,但豆類蛋白質、奶類跟維他命D對人體骨骼非常的重要。所以建議吃任何東西都是一樣要飲食均衡,不要過量,要順應每一種食材的特性,來決定怎麼攝取營養。

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