中田英壽

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N純米大吟釀創辦人 背景曾獲選為亞洲足球先生,並為FIFA100唯一日本球員的中田英壽,退休後走遍世界,才發現對撫育自己長大的土地一無所知,因此回國學習日本文化。4 年之間,他從沖繩開始一路向北,拜訪了許多達人、農人和釀酒師,進而邂逅清酒獨特的美。鑑於國際上卻沒有一個有識別度的牌子,世人很難真正認識這種代表日本靈魂的酒,「N」純米大吟釀便因此誕生。

產地日本山形縣高木酒造創立於

年,獨特釀製的「十四代」( Juyondai)系列清酒,被喻為日本第一清酒的夢幻酒款。高木酒造由家族掌舵,用最傳統精細的方法,釀造每一瓶清酒。「N」純米大吟釀以有「酒米之王」之稱的山田錦做為麴米,並使用素有「幻之米」之稱的愛山米做為 掛米釀造而成。透過這兩款頂級米種之間絕妙搭配,加上源自山形縣質純甘甜的好水,本款清酒散發清甜果香,順口多層次,能搭配各式料理。

設計

工作室創辦人佐藤大曾獲選《Wallpaper》雜誌「年度最佳設計」以及《Maison & Object》巴黎傢俱家飾展「年度最佳設計師」,他設計了有別於傳統的清酒包裝,瓶身在光影下透出深邃神秘的海洋藍,十分有現代感。黑色外盒上的「中田」字樣為患有唐氏症的書法家金澤翔子充滿生命力量的揮毫之作,品牌Logo「N」則是日本殿堂級書法家紫舟的作品。 創藝瓶身瓶身在光影下透出深邃神秘的海洋藍,十分有現代感

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