展望新氣象

久旱甘霖,銷毀的玻璃瓶和Ulysses傳奇⋯⋯且看James Suckling的新聞集錦。

Taiwan Tatler - - Life|Wine -

加州及時雨

最近美國西岸降下的可觀雨量,讓飽受旱災所苦的眾加州酒廠看到了一線希望。經歷3年乾旱,當地極其迫切地需要雨水的滋潤,尤其是在情況最嚴峻的區域如San Joaquin Valley,多數美國廉價葡萄酒正是產自於此。今年來勢洶洶的聖嬰現象,讓大雨有望持續至3月;而1月已是多年來最濕答答的月份之一,看來豐沛的雨勢應該有機會補足各葡萄酒產區空虛的水庫。根據媒體的報導,加州2015年的收成,的確因為乾旱而比其他近幾個年份來得短少。

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