恬靜鄉村

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法國普羅旺斯金鴿子飯店( La Colombe d'Or)曾接待畢卡索、馬蒂斯和夏卡爾等藝術大師,這間飯店是1920 年 Paul Roux從農耕轉戰飯店業後的傑作。飯店位於聖保羅這個美麗山城,也成為藝術家的聚會場所,他們通常都用畫作支付住宿費。餐廳以畢卡索和Braque 的靜物畫裝飾,提供道地的普羅旺斯佳餚。飯店泳池位在綠意盎然的庭院,上方還有Alexander Calder的雕塑品,而房間則帶有質樸風情。目前飯店由 Roux的孫子 François接手,但依舊維持傳統,只接受電話或傳統信件訂房。la-colombe-dor.com

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