大放異彩

Taiwan Tatler - - Life -

享有盛名的超級托斯卡尼名酒Sassicaia 最近似乎運勢頗旺。二月我試飲了兩次即將上市的2013年份:其中一次是在酒莊,另一次則是在邁阿密的 Quality Meats 牛排館(我從義大利另外帶了一瓶回來),兩次酒款表現都很棒。2013 年份感覺像是對 2009 漂亮結構與深度的另一種詮釋。我印象特別深刻的是 2013 的單寧結構,在展現緊實與豐厚口感之餘,質地又極其優美洗鍊。這是個擁有強大陳年實力的 Sassicaia 年份,明顯比去年上市,已經非常棒的2012還要優。我給98 分。

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