樂沐法式餐廳

Taiwan Tatler - - Concierge -

餐廳內一道US Prime無骨牛小排與牛舌佐無花果、焦化洋蔥、白醋栗醬汁,將炙烤過的牛小排加入台灣本地的紹興酒,佐以酥脆香甜的焦化洋蔥片與帶著蜜香的無花果,在上桌時,並淋上白醋栗、牛高湯、芥末子等醬汁,使菜色增添各種滋味。

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