美好年代

阿根廷的 產區向來以優質的 紅酒聞名。在試飲過近 支酒款之後, James Suckling發現當地美酒有朝向更細緻、側重純粹洗鍊、優雅風格發展的趨勢——也就是說,過去充滿濃厚果醬風味,以果香為主的酒風似乎已見式微。以下就是他從品飲酒款中精選的五大佳釀。

Taiwan Tatler - - Life -

VIÑA COBOS MALBEC MENDOZA COBOS 2013富有透明純淨之美,相當出色。風味上有黑莓、胡桃、辛香料與源自黏土的磚瓦與赤陶。隱約帶點鹹味。酒體飽滿,單寧超級細緻,典雅洗鍊。餘韻長達數分鐘。又一支本地所產的迷人單一葡萄園酒款。● 99分 BODEGA CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD MALBEC MENDOZA MUNDUS BACILLUS TERRAE 2012玫瑰花瓣、黑色漿果、石頭與石灰岩。鹹味頗濃而純淨。餘韻悠久,酒體飽滿,結構纖長,單寧超級細緻,富有張力。● 98 分 BODEGA SUPERUCO MALBEC VALLE DE UCO CALCÁREO DE GRANITO 2013精雕細琢的傑作。酒體飽滿又超級細緻悠長。一氣呵成,宛如瓊漿。可即飲或陳放。● 96分 TERRAZAS DE LOS ANDES MALBEC VALLE DE UCO SINGLE PARCEL LOS CASTAÑOS 2012令 人 驚 艷 , 擁 有Malbec這個品種酒前所未見的複雜度、深度和細緻度。可堪與全球最偉大的單一品種酒如Burgundy、Rhône、Barolo 或Ribera del Duero 相比。鬼斧神工,無懈可擊。可即飲或陳放。● 99分 ABREMUNDOS MALBEC VALLE DE UCO OCTAVA BASSA 2013黑莓和藍莓香氣中帶有些微花瓣蹤跡。酒體飽滿、濃郁且均衡度相當漂亮。餘韻長達數分鐘。● 97分

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