王者風範

Taiwan Tatler - - Life Wine -

香檳廠 Salon 最近剛釋出了2004 年 份 酒, 這 是 其 自1911 年創立以來,第 39 個被酒廠認為值得生產香檳的好年份。2004 年份的酒質之卓越,可能堪比 Salon 有史以來最教人振奮的年份之一,亦即擁有撼動人心高濃郁度的 2002。當然這是兩個全然不同的年份, Salon 2002是如此獨樹一格,鮮明銳利而具有穿透力,給予99分評價; Salon 2004 則以複雜度、豐潤與純淨取勝,蘊含趣味而充滿魅力,並擁有豐富的層次與絕佳的架構,給予 98分評價。

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