1費時熬製豪吧

台中福華大飯店豪吧的福華牛肉麵作法費工，先以50公斤烤過、帶焦香味的牛大骨、50公斤牛碎肉、甘蔗頭、紅米、特調中藥包等一同熬煮，使湯頭呈現出濃郁口感，再加上手工製的粗拉麵，麵體Q彈，湯頭噴香，因此擁有不少支持者。