Behind the Scenes
Mume於今年拿下Asia's 50 Best Restaurants 中第43名的優異成績，三位主廚Richie Lin、Long Xiong與Kai Ward難得化身型男主廚，並且登上《Taiwan Tatler》封面，想不到效果竟是如此出乎人意料。
不同於其他的上班日，
Mume的三位主廚 Richie Lin、Long Xiong 與 Kai
Ward 難得有一天，不必至餐廳上工，而是暫時拋下主廚的身份，化身大明星。拍攝這天，三人一早就開始化妝打扮，並且換上最新潮品牌服裝，與戴上奢華男錶，準備接下來粉墨登場。
或許平時總是窩在餐廳廚房裡賣力工作，三位主廚給人的印象就是穿著專業廚師服，不過，此次為了封面故事的大篇幅呈現，三人換上廚師服、正式西裝與休閒服飾三種風格拍攝，倒也頗上相，特別是年紀輕輕，僅有26 歲的 Kai Ward 換上 Salvatore Ferragamo 最新男裝時，立即讓眾人驚艷，並且直呼：「Handsome !」而一天下來，外型乍看嚴肅，在拍攝過程中最為搞笑的Long Xiong直說：「上點妝，拍幾張照，一點也不辛苦。」因為這樣跟平常在高溫悶熱的廚房相比，的確是 差別很大。
幾天後再碰面，地點選在 Mume 餐廳附近的實驗廚房，三人正在為接下來的餐會埋首研究菜色，不用說就是揮汗如雨的狼狽外型，當下雖然深感廚師工作真是辛苦，不過，三人不約而同流露的認真神情，雖然少了點拍攝時的酷帥，但也充滿魅力。