內蘊之美

瑪德蓮書店咖啡負責人周品慧與 Camille Chang暢談自己復興金石堂創始店文藝沙龍的初衷,以及長久以來觀察法式生活哲學與時尚品味的心得。

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周品慧的瑪德蓮書店咖啡( Café Madeleine)就在金石堂的第一家店樓下。身為金石堂創辦人之女,每當她提起汀州路這家創始店,總是有聊不完的話題:「店剛開幕時原本也有一家咖啡廳,那時台北的咖啡館不多,藝文界的人都會約在這裡碰面,所以這一區曾經是文藝氣息很濃厚的地方。回國後我哥哥說很多人都很懷念,我就決定再把它做起來。」

沒人會比旅法長達39年的周品慧更懂得法語中「沙龍」( salon)這個字的意涵。住巴黎時她便經常接待許多藝術科系的學生,說家裏舉辦的是「24小時不間斷的聚會」,來自不同領域的年輕人在一起天南地北地聊,累了就睡在客廳裡,伙食由周品慧一手包辦,頗有種現代版藝文沙龍的味道。作為曾經最稱職的沙龍女主人,周品慧想打造的當然不是一般的咖啡館:「我希望大家能把瑪德蓮書店咖啡當成自己的秘密花園,想獨處時可以挑本書,靜靜地 打發時間,另外也希望這裡能成為文化界朋友們交流的平台。」

若問起她最喜歡法國哪一點,她會說是思想上的自由,「不像我們總是受限於某種框架,隨時都彷彿有幾十雙眼睛在批判你。」教育讓法國人懂得獨立思考,在穿著上也不隨波逐流,「我們常聽說某種服飾是法國女生衣櫥裡的必備單品,但果真如此豈不是變成穿制服了嗎?」所謂「魔鬼藏在細節裡」,對周品慧來說,法國人的打扮其實很講究,注重個人特質的展現,卻內斂而不外顯:「有點像考試前夕被同學問到準備得如何,明明K 書 K了一整晚卻說自己沒唸書的小孩那樣。某些法國人看上去有點亂糟糟,其實是有花心思搭配過的,但就是故意想讓你覺得很隨興,這是他們的特色。」在她眼中法國人很自我,注重流行趨勢,卻不會被綁架,「重點是要當衣服的主人。就像我常說如果一個女人被稱讚很漂亮,那是在稱讚妳的打扮;如果對方說的是『妳今天好美』,那才是稱讚妳本人,這是不一樣的。」

《巴黎上車,台北到站》是她第一本對法國文化的觀察與體悟,目前正在進行第二本作品的創作。 一直喜歡用鋼筆寫字,靈感來時就直接以法文創作,筆跡優美。

熱愛閱讀,家中和店裡有大量藏書,這幾本是她特別喜歡的作品。

在法國養成了點香氛蠟燭的習慣,自家咖啡館裡也都常備著。

善於用有特色的飾品來展現個人風格,無所謂是否名貴。

輕描淡寫 周品慧認為法國女性在打扮上總是顯得毫不費力卻不邋遢,表現出一種輕描淡寫的自在。

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